Gemüse

Nahrungsmittel je 100 Gramm	Kalorien	Joule
Artischocke	25	105
Aubergine	20	84
Avocado	165	691
Bambussprosse	30	126
Bleichsellerie	10	42
Blumenkohl	15	63
Bohnen	30	126
Brokkoli	30	126
Champignon	25	105
Chicoree	10	42
Chinakohl	10	42
Endivie	10	42
Erbsen	40	167
Essiggurke	15	63
Feldsalat	15	63
Fenchel	25	105
Grünkohl	30	126
Gurke	5	21
Karotte	30	126
Knoblauch	140	586
Kohlrabi	20	84
Kopfsalat	10	42
Kürbis	20	84
Lauch	25	105
Maiskolben	100	419
Maiskorn	75	314
Mangold	10	42
Meerrettich	40	167
Paprika	15	63
Petersilie	35	147
Pfifferling	10	42
Radieschen	10	42
Rettich	15	63
Rhabarber	15	63
Rosenkohl	50	209
Rote Bete	30	126
Rotkohl	20	84
Sauerkraut	25	105
Schnittlauch	60	251
Schwarzwurzel	40	167
Sellerieknolle	25	105
Spargel	10	42
Spinat	10	42
Steinpilz	25	105
Tomate	15	63
Tomatenketchup	105	440
Tomatenmark	45	188
Weißkohl	15	63
Wirsing	20	84
Zucchini	15	63
Zwiebel	40	167